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| 2002年9月 | 「キムカツ」事業スタート |
| 2003年4月 | 「キムカツ」恵比寿本店を本格的な飲食事業1号店として出店 |
| 2004年9月 | 「キムカツ」博多店 出店 |
| 12月 | 「キムカツ」京都店 出店 |
| 2005年2月 | 「キムカツ」仙台店 出店 |
| 7月 | 「キムカツ」銀座店 出店 「キムカツ」横浜元町店 出店 |
| 9月 | 「キムカツ」玉川高島屋SC店 出店 「キムカツ」大阪松竹座店 出店 |
| 11月 | 「キムカツ」名古屋ブロッサ店 出店 「キムカツ」神戸北野坂店 出店 |
| 2006年3月 | 鹿島スタジアムにてカツサンド販売開始 |
| 9月 | 「ゲンカツ」銀座本店 リニュアールOPEN |
| 11月 | 「ゲンカツ」名古屋ブロッサ店 リニュアールOPEN 「ゲンカツ」横浜元町店 リニュアールOPEN |
| 12月 | 「ゲンカツ」アリオ八尾店 出店 |
| 2007年3月 | 「ゲンカツ」吉祥寺店 出店 |
| 5月 | 羽田空港にてカツサンド販売開始 |
| 11月 | キムカツのブランチ 出店 ※カツサンドを含めたサンドイッチ専門新業態オープン |
| 12月 | 東京駅にてカツサンド販売開始 |
| 2008年5月 | 「ゲンカツ」ららぽーとTOKYO-BAY店 出店 |
| 8月 | 「ゲンカツ」横浜モアーズ店 出店予定 |
 
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